饮食与胆色素结石的关系

被引：3

作者：

李宁

顾倬云

机构：

来源：

中国人民解放军军医进修学院学报 | 1985年 / 01期

关键词：

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摘要：

<正> 对饮食与胆固醇结石(CS)的关系国内外已有较多的研究。关于胆色素结石(PS)的成因,以往认为与胆道感染、胆汁郁积等因素有关;但近年来的一些研究表明,饮食中某些成分(尤其是蛋白质和脂肪)对 PS 的形成亦具有十分重要的影响,本文拟对此进行初步的讨论。流行病学研究四十年代,日本人的胆石症中60～80%为 PS。近年来,日本的 PS 发病率已明显减少,而 CS 则显著增多,并且逐渐成为主要的胆石类型,Matsushiro 报告占85%以上。这一趋势可归因于日本人生活方式的改变,特别是与饮食成分的改变有关。1949年,日

引用

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共 4 条

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