超声强化法提取海藻油的研究

被引：9

作者：

卢群

丘泰球

胡爱军

机构：

[1] 广东药学院生物化学教研室

[2] 华南理工大学食品与生物工程学院

[3] 华南理工大学食品与生物工程学院广东广州

[4] 广东广州

[5] 广东广州

来源：

关键词：

超声波; 提取; 海藻油; 二十碳五烯酸;

D O I：

10.16809/j.cnki.1006-8783.2003.02.004

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

摘要：

对超声强化技术提取海藻油的工艺进行研究。探讨了提取溶剂用量、提取温度、提取时间、超声作用方式、超声功率和频率对超声提取海藻油(以EPA为指标)的影响。优选出适宜的工艺条件,为工业化生产以及超声波强化技术的推广.应用提供理论依据。

引用

页码：104 / 105

页数：2