姜黄素类化合物的药理活性研究进展

被引：20

作者：

吴杰

李丹

沈秉正

刘刚

周本宏

宋金春

机构：

[1] 武汉大学人民医院药学部

来源：

中国药师 | 2013年 / 16卷 / 12期

关键词：

姜黄素类化合物; 药理活性; 研究进展;

D O I：

暂无

中图分类号：

R285.5 [中药实验药理];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

<正>姜黄素类化合物（curcuminoids）是一类二芳基庚烷类化合物,主要存在于姜科、桦木科等植物中,以庚烷为母体,在1、7位有芳基取代,其中姜黄素、单去甲氧基姜黄素和双去甲氧基姜黄素最为常见。姜黄素类化合物具有良好的抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降血糖、抗HIV、治疗心血管疾病及阿尔茨海默病等多种生物活性。由于其色泽稳定和毒性极低,也被广泛应用于食品添加剂、食品色素和医药领域中。1抗氧化的活性据研究,姜黄素类化合物具有较强的抗氧化活性,其抗氧化的活性是维生素E的10倍以上[1]。姜黄素类化合物分

引用

页码：1918 / 1920

页数：3

共 22 条

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