饲料中霉菌及霉菌毒素的危害与控制

被引：3

作者：

程凌

机构：

[1] 江苏省淮阴农业学校

来源：

关键词：

粮食; 霉毒素; 玉米; 青霉; 曲霉; 霉菌生长; 产毒霉菌; 真菌毒素;

D O I：

10.16863/j.cnki.1003-6377.1999.01.017

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

１霉菌及霉菌毒素的危害性霉菌在自然界中分布广泛，种类繁多，大多数霉菌都能引起包括粮食及饲料在内的多种物质的霉腐变质。但不同饲料所产生的优势霉菌是不同的，而且有一定的规律性。目前，饲料中常见的产毒霉菌多为曲霉、青霉和镰刀霉。象黄曲霉毒素在玉米和花生中检...

引用

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