海鞘脂肪含量及其脂肪酸组成

被引：14

作者：

许波

张秀妍

金海珠

王长海

机构：

[1] 烟台大学海洋生化工程研究所,大连理工大学生物工程系,烟台大学海洋生化工程研究所,烟台大学海洋生化工程研究所山东烟台,辽宁大连,山东烟台,山东烟台大连理工大学生物工程系,辽宁大连

来源：

中国海洋药物 | 2003年 / 03期

关键词：

海鞘; 柄海鞘; 玻璃海鞘; 脂肪酸; 气相色谱;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

对烟台渤海湾的柄海鞘和玻璃海鞘的脂肪含量及其脂肪酸组成进行了分析,并对其提取工艺进行了研究。结果表明,海鞘中的脂肪以乙醚为溶剂,提取3h较为理想。脂肪总含量,玻璃海鞘为干重的6.16％;栖海鞘的含量为干重的5.02％,其中内囊的含量占10.68％、海鞘皮中的含量为1.14％。气相色谱及色—质谱分析的结果表明,柄海鞘内囊中的不饱和脂肪酸(UFA)占脂肪酸总量的 56.44％,其中多不饱和脂肪酸(PUFA)为37.57％,EPA+DHA占18.98％;玻璃海鞘中UFA占脂肪酸总量的36.68％,其中PUFA为23.34％,EPA+DHA占 9.8％。

引用

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页数：4

共 6 条

[1]

几种常见海鞘的呼吸代谢研究 [J].