基于生产稳定性和质量安全的生猪养殖模式分析

被引:11
作者
王美红 [1 ]
孙世民 [1 ]
尹成成 [1 ]
杨贤慧 [2 ]
机构
[1] 山东农业大学经济管理学院
[2] 青岛农业大学
关键词
养殖模式; 生猪; 生产稳定性; 质量安全;
D O I
暂无
中图分类号
F326.3 [畜牧业、饲养业];
学科分类号
120302 [林业经济管理];
摘要
养殖模式是影响生猪生产稳定性和猪肉质量安全水平的重要因素。本文依据养殖规模、养殖阶段、养殖特征、经营方式和经营范围对生猪养殖模式进行了分类,在概述不同生猪养殖模式优缺点的基础上,分析了不同养殖模式对生猪生产稳定性和猪肉质量安全的作用机制。
引用
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页码:27 / 31+67 +67
页数:6
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