纤维素酶液体深层发酵条件的研究

被引：21

作者：

梁霆

王遂

莫志忠

刘凤元

刘波

机构：

[1] 黑龙江省科学院应用微生物研究所!哈尔滨，

来源：

关键词：

青霉菌; 纤维素酶; 液体发酵;

D O I：

10.16519/j.cnki.1004-311x.1997.06.008

中图分类号：

TQ920.1 [基础理论];

学科分类号：

摘要：

选用青霉菌（Pemicillumsp）用于纤维素酶液体深层发酵条件和生产工艺的研究。研究了纤维素酶二级和三级液体培养的条件。确定了种子液和发酵液的配方、产酶活力FPA167单位／毫升、β-葡聚糖酶活力20万单位／毫升。为纤维素酶三级液体深层发酵的工业生产提供了工艺路线和参数。

引用

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