海带多糖的提取及组份LI的分离与鉴定

采用热水提取法考查了海带多糖的提取条件对多糖提取率的影响。实验结果表明，海带多糖的最佳提取温度为１００℃，提取时间为６ｈ，加水量为９０ｍＬ·ｇ－１。海带粗多糖经ＤＥＡＥ－纤维素（ＤＥ－５２，Ｂ４Ｏ２－７型）柱层析分离，以０．０５ｍｏｌ／Ｌ硼砂溶液为洗脱液，得到一种水溶性多糖（ＬＩ），通过纸层析、ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－２００柱层析检查为单一组成，其酸性水解物经纸层析检查，表明其单糖组成为木糖、葡萄糖、岩藻糖，并含有硫酸基。葡聚糖凝胶过滤层析法测得其相对分子质量近似为１．１×１０５。ＬＩ结构鉴定有待于进一步研究。