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板栗加工技术
被引：16
作者：
康明丽
牟德华
机构：
[1] 河北科技大学生物科学与工程学院
来源：
关键词：
栗果;
成品;
包装;
预处理;
蒸煮;
前处理;
浸出;
板栗加工;
栗实;
D O I：
暂无
中图分类号：
S664.2 [栗];
学科分类号：
摘要：
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页数：2
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