浅谈山野菜产业的发展方向

被引:9
作者
张学义
吴洪军
倪延安
机构
[1] 黑龙江省林副特产研究所
[2] 穆棱林业局
关键词
山野菜; 栽培; 加工; 经营;
D O I
10.13268/j.cnki.fbsic.2002.02.002
中图分类号
F326.1 [种植业];
学科分类号
摘要
山野菜是一类来自于森林的绿色产品。山野菜产业集采集、栽培、加工和营销为一体在我国刚刚起步,是一项可持续经营发展的产业,今后作为特种蔬菜产业具有良好的机遇和发展前景。
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