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含乳饮料的发展及产品介绍
被引:6
作者
:
李娜
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机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
李娜
李兴民
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机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
李兴民
论文数:
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机构:
刘毅
机构
:
[1]
中国农业大学食品科学与营养工程学院
来源
:
中外食品
|
2006年
/ 02期
关键词
:
乳酸菌饮料;
乳制品;
发酵型;
消费者;
奶制品;
食品;
含乳饮料;
酸奶饮料;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS275 [清凉饮料];
学科分类号
:
摘要
:
引用
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页码:68 / 70
页数:3
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