蛋氨酸螯合锌(Ⅱ)的合成与制备

本文介绍了高纯度蛋氨酸螯合锌（Ⅱ）内络盐的合成与制备方法。试验结果表明，获得螯合物的最佳条件是 :反应液的蛋氨酸浓度为 3.5％～ 4.5％， pH值为 5.5。通过红外光谱分析和锌、蛋氨酸的摩尔比定量，论证了制得的螯合物为蛋氨酸螯合锌（Ⅱ）内络盐。