MAP技术对果蔬保鲜的作用

湖南省是一个农业大省，全省农业人口有５２００ 多万，占全省人口的８０ ％ 。把农业放在国民经济发展的首位，早日把农业大省建设成为农业强省始终是湖南省委、省政府长期的战略方针。党的十五届三中全会通过的《中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定》也号召各行各业要大力支持农业，要努力开拓农村市场。现在全省粮棉集约化栽培发展很快，规模经营水平提高，农产品流通体制改革正在进行，农产品市场体系得到完善，各级政府对农业产业化形成共识。然而要提高农产品档次，发展农产品加工业，把产品推向市场，增加农民的收入都离不开产品包装。努力发展现代农产品包装，为农副产品提供更多更好的包装产品，是我们包装工作者义不容辞的职责。我们开设的《农产品包装》栏目在新的一年里与读者见面了，我们欢迎大家对办好这个栏目提出宝贵意见，并欢迎广大专家、作者为发展我国现代化农业包装献计献策，以实际行动贯彻落实党的十五届三中全会精神。