<正> 1、引言 从旅游业的行业构成来看,直接为旅游者服务的行业包括5个组成部分:接待餐饮业、交通业、旅行社业、吸引物业和旅游地组织业。这5个行业专门为旅游者提供吃、住、行、游、娱、购“六大要素”的服务。作为旅游生产力要素科技创新的基本领域,旅游资源与产品的创新是旅游科技创新的重要内容。为了丰富旅游者的旅游活动,使旅游者在旅游过程中以最低的成本投入获得最大的收益,旅游业应当不断拓展内涵,在旅游服务的项目、内容、形式、方法及其效应的组织、安排等方面进行深化,从而使整个旅游业脱离“走走看看、玩玩乐乐”的低层次水平。