植物细胞培养生产花青素的研究

被引:3
作者
杜金华
郭勇
机构
[1] 华南理工大学生物工程研究所,华南理工大学生物工程研究所广州,广州
关键词
植物细胞培养; 花青素生产; 培养基;
D O I
10.13523/j.cb.19970106
中图分类号
Q943.1 [植物细胞的离体培养];
学科分类号
摘要
本文介绍了最近几年用植物细胞培养生产花青素的研究进展,包括:光诱导的研究、细胞生长与花青素积累的关系、外加刺激剂、培养基成分(碳源、氮源、无机离子及渗透压等)、生长素种类与含量对植物细胞积累花青素的影响以及选育高产细胞系、提高花青素产率的新方法等。
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