杏贮藏保鲜技术研究进展

被引：36

作者：

赵晓梅 ^{[1
]}

张谦 ^{[1
]}

徐麟 ^{[2
]}

过利敏 ^{[1
]}

樊国全 ^{[2
]}

何峰江 ^{[2
]}

机构：

[1] 新疆农科院粮作所

[2] 新疆农科院国家果树资源圃

来源：

新疆农业科学 | 2008年 / 01期

关键词：

杏; 贮藏保鲜技术; 研究进展;

D O I：

暂无

中图分类号：

S662.2 [杏];

学科分类号：

摘要：

概述了杏的生产现状,对影响杏贮藏效果的因素、贮期主要病害及防治方法、目前普遍采用的杏贮藏保鲜技术进行归纳,并展望今后杏贮藏保鲜技术的发展方向。

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页数：4

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