刺五加皂甙和水飞蓟素提高小鼠运动后即刻肌糖原含量

目的:初步筛选具有促进糖原合成作用的物质。方法:实验于2003-03在国家体育总局运动医学研究所完成。选择SPF/VAF级雌性CD-1小鼠130只。随机分为10组:安静对照组、训练对照组、训练+烟酸铬组、训练+五味子素组、训练+黄芪多糖组、训练+人参皂甙组、训练+谷氨酰胺组、训练+水飞蓟素组、训练+刺五加甙组、训练+红景天甙组。每组13只。训练对照和训练+不同药物组负重2%游泳训练6d,训练+不同药物组分别灌胃给予烟酸铬0.02g/(kg·d)、谷氨酰胺4g/(kg·d)、五味子素、黄芪多糖、人参皂甙、水飞蓟素、刺五加甙或红景天甙中药提取物的剂量都为0.8g/(kg·d),对照组给予安慰剂。末次训练后20h,负重4%游泳30min后即刻取股四头肌和肝脏,测定糖原。结果:每组实验动物均达到实验目的,全部进入结果分析。①训练或药物对小鼠体质量的影响:实验前各组小鼠体质量差异不显著(F=1.398,P=0.197);实验后所有训练组(包括训练对照组和训练+不同药物组)的体质量都显著低于安静对照组(F=3.784,P<0.01),说明训练降低小鼠体质量。与训练对照相比,人参皂甙或刺五加皂甙组小鼠体质量较高(P<0.05)。②训练或药物对小鼠一般情况的影响:在实验过程中,所有实验动物的精神状态、摄食活动、毛色、大便等都无异常。③训练或药物对肌糖原的影响:方差分析表明,定量负荷后即刻,股四头肌糖原含量存在组间差异(F=3.154,P=0.002)。训练组与安静组之间无差异;在8个用药组中,刺五加皂甙+训练组和水飞蓟素+训练组的肌糖原含量比训练对照组高(P<0.05);红景天皂甙+训练组与训练对照组比有升高趋势,但无统计学意义(P=0.115);其他用药组与训练对照组间的差异都无统计学意义(P>0.05)。④训练或药物对肝糖原的影响:多组秩和检验表明,定量负荷后即刻,肝糖原含量在各组间差异无统计学意义(P=0.108)。结论:刺五加皂甙和水飞蓟素具有较明显的促肌糖原合成作用,红景天皂甙可能对肌糖原合成也具有一定的积极意义。