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螺旋藻及螺旋藻多糖体外清除活性氧及抗氧化作用研究
被引:36
作者
:
李羚
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机构:
保山师范高等专科学校
保山师范高等专科学校
李羚
[
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]
高云涛
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云南民族大学化学与生物技术学院
保山师范高等专科学校
高云涛
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王雪梅
[
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]
机构
:
[1]
保山师范高等专科学校
[2]
云南民族大学化学与生物技术学院
来源
:
化学与生物工程
|
2007年
/ 03期
关键词
:
螺旋藻;
螺旋藻多糖;
活性氧;
抗氧化;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
R285 [中药药理学];
学科分类号
:
1008 ;
摘要
:
利用Fenton反应、光照核黄素产生活性自由基.OH、.O2-,以分光光度法研究了螺旋藻及螺旋藻多糖体外清除.OH、.O2-的作用。通过FeSO4诱导脂质过氧化模型、硫代巴比妥酸分光光度法研究了螺旋藻及螺旋藻多糖抗脂质过氧化及对.OH引起的DNA氧化损伤的保护作用。结果表明,螺旋藻及螺旋藻多糖能有效清除.OH、.O2-自由基,对脂质过氧化及DNA的.OH氧化损伤有显著抑制作用。
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