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高效液相色谱法测定猪肉中的盐酸克伦特罗
被引：7
作者：
何佳璐
机构：
[1] 舟山市疾病预防控制中心
来源：
关键词：
食品卫生;
高效液相色谱;
猪肉;
盐酸克伦特罗;
D O I：
暂无
中图分类号：
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号：
摘要：
[目的]探讨用高效液相色谱法测定猪肉中盐酸克伦特罗残留量。[方法]用正己烷除脂,减少样品中油脂对实验的干扰;通过提取,过C18小柱分离富集样品,用紫外检测器检测。[结果]该方法检测线性良好,相关系数0.9997,加标回收率87.5%95.3%,相对标准偏差3.1%4.0%。[结论]本方法操作简单,结果可靠,重现性好。
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