天然维生素E提取工艺研究

被引:2
作者
刘玉菊
李洪玉
机构
[1] 九三粮油工业集团有限公司哈尔滨惠康食品
关键词
天然维生素E; 提取工艺; 进展;
D O I
暂无
中图分类号
TQ466.5 [维生素E(生育酚)];
学科分类号
1007 ;
摘要
天然维生素E是一种具有良好生理功能和药理价值的抗氧化剂,具有广阔的开发前景和市场需求。综述了天然维生素E的性质、应用及提取方法,重点介绍了国内外提取天然维生素E的生产工艺,进展情况,对今后开展天然维生素E的进一步深入研究具有一定参考价值。
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