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蛹虫草胞外多糖的研究 Ⅰ.半乳甘露聚糖(CM-I)的纯化和结构研究
被引：22
作者：
盖新杰
张翼伸
机构：
[1] 东北师范大学生物系
[2] 东北师范大学生物系 长春 长春中医学院中医系
[3] 长春
来源：
关键词：
蛹虫草;
蛹虫草多糖;
半乳甘露聚糖;
D O I：
10.13346/j.mycosystema.1992.04.009
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
从蛹虫草菌体培养液中提取水溶性粗多糖经分离纯化,得一种含有少量蛋白的半乳甘露聚糖CM-Ⅰ,分子量2.7×10～4,[α]D19=+54.7°。糖组成摩尔比,半乳糖:甘露糖=6∶5。经高碘酸氧化,Smith降解,部分酸水解,半乳糖苷酶解,1H-NMR分析,完全甲基化与GC及GC-MS分析,证明:多糖CM-Ⅰ具有高度分枝结构,其以β-（1→2）连接的甘露糖为主干,枝链由较大量的β-（1→6）半乳糖和较大量的β-（1→2）呋喃半乳糖构成,分别连接在主干的0—4和0—6上。
引用
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页码：300 / 307
页数：8
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