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中国茶文化的形成及其对外传播
被引：10
作者：
孙振玉
梁艳
机构：
[1] 中国农业科学院农业经济研究所,中国农业科学院农业经济研究所,
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS971 [美食学];
学科分类号：
100403 [营养与食品卫生学];
摘要：
<正> 中国是历史悠久的农业大国,农业历史可追溯到10000年以前,8000年前,黄河流域已有发达的农业,直到17世纪,中国农业生产水平还一直位居世界之前茅.中国农业科学技术的传播除了通过言传身教这一基本形式外,还伴随着文化的传播而传播,除历代农书外,还有诗词、歌赋、方志、小说、农谚、民间艺术、民间传说等,形成中国特有的农业文化.中国农业文化具有极丰富的内涵,不仅反映在以田园诗歌为代表的文学,以耕织图为代表的绘画艺术,以秧歌为代表的歌舞,而且还广泛浸透在民间艺术和民间风俗之中,茶文化就是极具代表性的一种.
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