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解读WHO推荐最佳食品榜
被引:8
作者
:
林海敏
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引用数:
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h-index:
0
林海敏
机构
:
来源
:
家庭医学(下半月)
|
2007年
/ 11期
关键词
:
多不饱和脂肪酸;
动物油;
植物油;
胡萝卜素;
矿物质元素;
营养专家;
维生素;
膳食纤维;
WHO;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
R151 [营养学];
学科分类号
:
100403 ;
摘要
:
现代社会,饮食结构特点较以前已经有了很大的变化,营养食品的研究方向越来越针对于那些发病时间长,药物疗效不明显,对家庭生活造成重大影响的一些非传染性疾病(即慢性疾病)。这些疾病基本上都是因为长期以来饮食结构不合理,逐渐对身体造成不良影响,
引用
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页码:42 / 43
页数:2
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