解读WHO推荐最佳食品榜

被引:8
作者
林海敏
机构
关键词
多不饱和脂肪酸; 动物油; 植物油; 胡萝卜素; 矿物质元素; 营养专家; 维生素; 膳食纤维; WHO;
D O I
暂无
中图分类号
R151 [营养学];
学科分类号
100403 ;
摘要
现代社会,饮食结构特点较以前已经有了很大的变化,营养食品的研究方向越来越针对于那些发病时间长,药物疗效不明显,对家庭生活造成重大影响的一些非传染性疾病(即慢性疾病)。这些疾病基本上都是因为长期以来饮食结构不合理,逐渐对身体造成不良影响,
引用
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