同步荧光猝灭法测定地沟油中微量十二烷基苯磺酸钠

被引：24

作者：

张寒俊

汪海波

唐宇

机构：

[1] 武汉工业学院化学与环境工程学院分析测试中心

来源：

分析仪器 | 2010年 / 06期

关键词：

十二烷基苯磺酸钠; 同步荧光; 荧光猝灭; 测定;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

以丁基罗丹明B为荧光探针,用同步荧光猝灭法测定地沟油中微量十二烷基苯磺酸钠。实验结果表明:在pH6.0磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲溶液中,十二烷基苯磺酸钠对丁基罗丹明B的荧光具有较强的猝灭作用,十二烷基苯磺酸钠的浓度在0～120μg/mL时,荧光猝灭程度与其质量浓度呈线性关系。本方法△F=1.7681c+14.61,R2=0.9929,检测限为0.1 52μg/mL,选择性强,具有较好的准确度和回收率。

引用

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共 7 条

[1] 荧光法测定十二烷基苯磺酸钠鉴别潲水油的研究 [J].