SPR生物传感器在食品安全领域的应用研究

被引:11
作者
王凯 [1 ]
殷涌光 [2 ]
机构
[1] 哈尔滨工业大学海洋学院
[2] 吉林大学生物与农业工程学院
关键词
表面等离子体共振生物传感器; 快速检测; 亲和素—生物素系统; 复合抗体;
D O I
10.13873/j.1000-97872007.05.002
中图分类号
TS207 [食品标准与检验];
学科分类号
083201 ;
摘要
使用集成化手持式SpreetaTM SPR传感器快速检测大肠杆菌E.Coli 0157∶H7,利用大肠杆菌抗体的免疫吸附反应,采用亲和素—生物素系统放大检测的响应信号,并引入复合抗体作为第二抗体,整个检测过程在1 h内完成,实现病原微生物的快速检测。
引用
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页码:12 / 14+17 +17
页数:4
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