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SPR生物传感器在食品安全领域的应用研究
被引:11
作者:
王凯
[1
]
殷涌光
[2
]
机构:
[1] 哈尔滨工业大学海洋学院
[2] 吉林大学生物与农业工程学院
来源:
关键词:
表面等离子体共振生物传感器;
快速检测;
亲和素—生物素系统;
复合抗体;
D O I:
10.13873/j.1000-97872007.05.002
中图分类号:
TS207 [食品标准与检验];
学科分类号:
083201 ;
摘要:
使用集成化手持式SpreetaTM SPR传感器快速检测大肠杆菌E.Coli 0157∶H7,利用大肠杆菌抗体的免疫吸附反应,采用亲和素—生物素系统放大检测的响应信号,并引入复合抗体作为第二抗体,整个检测过程在1 h内完成,实现病原微生物的快速检测。
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