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明胶
被引：5
作者：
王师俊
机构：
[1] 上海明胶厂
来源：
关键词：
照相明胶;
等电点;
粘度;
粘滞度;
流动特性;
食用明胶;
工业明胶;
D O I：
10.19500/j.cnki.0367-6358.1991.02.001
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 一、简单历史我国在2500多年前,春秋战国时代的《孙子兵法》中的“作战篇”,就有用动物胶作胶粘剂的记载:“胶漆之材,车马之奉,日耗万金,而后十万之师举焉。”之句;因当时弓箭武器及战车的加工,都须用动物胶粘接,在干燥后再上几度生漆封在胶的表面,以防胶受潮
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