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多糖共混及其分子设计
被引：6
作者：
詹东风
机构：
[1] 武汉大学环境科学系资源环境研究所
来源：
关键词：
多糖,相互作用,共混,凝胶;
D O I：
10.14159/j.cnki.0441-3776.1997.02.006
中图分类号：
Q539 [其他多糖];
学科分类号：
071010 ;
081704 ;
摘要：
着重讨论多糖共混过程中的凝胶化及其分子间的协同作用，并对多糖共混凝胶化中的构效关系、分子修饰及分子设计等问题进行讨论
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