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日本茶叶加工机械
被引：13
作者：
李尚庆
机构：
[1] 安徽农业大学茶业系
来源：
关键词：
茶叶机械;
茶机;
煎茶;
日本;
茶鲜叶;
茶叶色选机;
复火;
制茶工艺;
寺田;
保鲜库;
蒸青;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS272.3 [机械与设备];
学科分类号：
090203 ;
摘要：
<正>笔者于2004年5月在日本考察了日本的茶叶机械加工行业及茶叶加工厂的机械设备情况。日本茶叶机械设计科学、先进、制造规范、合理，给我们留下深刻印象，深感有很多方面值得我国茶机行业借鉴、学习。现择要点简述如下。 一、茶叶机械制作所 寺田、山益、落合制作所都是我们国内茶叶行业较为熟知的日本茶叶机械制造单位。寺田主营茶叶初制加工机械设备制作，山益主营茶叶精制加工机械设备制作，落合主营茶叶烘干机械。寺田、山益、落合制作所的厂区占地面积一般均为几十亩，每个制作所有职工近百人至二三百人，在日本属
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