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- [3] 食品安全监管部门间关系研究[M]. 中国社会科学出版社 , 颜海娜, 2010
- [4] 中华人民共和国中央政府机构[M]. 经济科学出版社 , 苏尚尧主编, 1993
- [5] Tracing and periodizing China's food safety regulation: A study on China's food safety regime change[J] . PengLiu.Regulation & Governance . 2010 (2)
独立、合作与可问责——探寻中国食品安全监管体制改革之路
被引：15
作者：
马英娟
机构：
[1] 上海师范大学法政学院
关键词：
食品安全监管体制;
食品卫生管理;
食品安全监管;
合作治理;
D O I：
暂无
中图分类号：
D922.16 [文教、卫生管理法令];
F203 [生产行业管理];
学科分类号：
摘要：
中国的食品安全监管体制大致经历了三个发展阶段:计划经济时期"以食品生产、经营主管部门为主、卫生部门为辅"的食品卫生管理体制,计划经济向市场经济过渡时期"卫生部门领导、多部门共同负责"的混合管理体制,市场经济体制确立之后"多部门分工负责、统一协调"的食品安全监管体制。在这个过程中,中国政府对食品安全监管职能的认识不断深入,实现了从"食品卫生管理"到"食品安全监管"的转变;食品安全监管机构的设置更加科学,监管机构的独立性与可问责性受到重视;食品安全监管权的配置逐步完善,从"分段监管"为主转向主要按"品种"划分监管权限;日益强调食品安全监管部门间的协调配合,重视政府、企业、社会的合作治理。
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