微波消解-原子荧光法同时测定果品中的砷和汞

被引：9

作者：

李文生 ^{[1
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冯晓元 ^{[1
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闫国华 ^{[1
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牛爱国 ^{[1
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石磊 ^{[1
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杨军军 ^{[1
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王纪华 ^{[2
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机构：

[1] 农业部果品及苗木质量监督检验测试中心

[2] 北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心

来源：

食品研究与开发 | 2008年 / 02期

关键词：

原子荧光; 微波消解; 果品; 砷和汞; 同时测定;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

建立了微波消解-原子荧光法同时测定果品中砷和汞的方法。砷、汞检出限分别为0.1145μg/L和0.0161μg/L,相关系数达到0.9998。用该方法进行加标回收实验,砷的回收率为99.48%,汞的回收率为94.75%;测定标准物质砷和汞的含量,均在含量标准值许可范围,相对标准偏差分别为2.59%和4.06%,准确度和精密度高。

引用

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