西洋参多糖(PPQ-d)的原子力显微镜观察

被引：23

作者：

马秀俐

白玉白

孙允秀

刘举正

刘忠英

机构：

[1] 吉林大学化学系!长春

[2] 白求恩医科大学!长春

来源：

吉林大学自然科学学报 | 2000年 / 01期

关键词：

西洋参; 多糖; 原子力显微镜;

D O I：

暂无

中图分类号：

R282 [中药材];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

用原子力显微镜 ( AFM)对西洋参多糖的微观形貌进行观察 ,发现 PPQ- d呈多股紧密并行螺旋形排列 .这种现象是由于该多糖中所含糖醛酸发生糖链间氢键缔合所致

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页数：2

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共 2 条

[1]

Unexpected Branching in Pectin Observed by Atomic ForceMicroscopy. Round A N,Mac Dougall A J,Ring S G,et al. Carbohydrate Research . 1 997

[2]

Imaging Polysaccharides by Atomic Force Microscopy. Kirby A K,Gunning A P,Morris V J. Polymers . 1 996