动物组织中8种同化性激素及代谢物残留量的检测方法研究

被引:11
作者
许泓
林安清
古珑
吴延晖
何佳
张曼
张骏
唐丹舟
机构
[1] 天津出入境检验检疫局
关键词
液相色谱-串联质谱; 动物组织; 残留; 检测; 同化性激素; 代谢物;
D O I
暂无
中图分类号
S859.84 [动物性食品中化学物残留];
学科分类号
摘要
采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)测定了动物组织中的去甲雄三烯醇酮(TRE)、甲基睾丸酮(MTS)、丙酸睾酮(PTS)、苯丙酸诺龙(PNT)、醋酸甲羟孕酮(MEDA)、苯甲酸雌二醇(BES)、己烯雌酚(DES)及代谢物双烯雌酚(DEN)、玉米赤霉醇(ZER)及代谢物玉米赤霉酮(ZEAR)、玉米赤霉烯醇(ZEL)、玉米赤霉烯酮(ZEN)。动物组织经均质后,用叔丁基甲基醚和乙酸盐缓冲液加酶解剂分别提取试样中的残留激素及代谢物,经硅胶柱和Oasis柱净化,应用LC-MS/MS大气压化学电离正方式(APC I+)、负方式(APC I-)和电喷雾电离正方式(ESI+),以多反应离子监测(MRM)方式进行检测,方法检测能力(CCβ)为0.028~0.273 ng.g-1。选用ZER-d4、DES-d8和MEDA-d3的同位素标记物作内标,内标法定量。在0.5~10 ng.g-1范围内回收率为51%120%。
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