食物中亚油酸与亚麻酸的结构与功能

被引：5

作者：

常希斌

陈绪新

罗红

机构：

[1] 湖北省荆州市第二人民医院

来源：

职业与健康 | 2009年 / 25卷 / 19期

关键词：

食物; 亚油酸; 亚麻酸; 结构; 功能;

D O I：

10.13329/j.cnki.zyyjk.2009.19.022

中图分类号：

R151.3 [食物营养与食物化学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

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页码：2105 / 2106

页数：2

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共 4 条

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