多种食品基体中茚虫威残留气相色谱检测

被引：12

作者：

杨方 ^{[1
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徐敦明 ^{[1
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卢声宇 ^{[1
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林永辉 ^{[1
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刘正才 ^{[1
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余孔捷 ^{[1
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蓝锦昌 ^{[1
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陈国南 ^{[2
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机构：

[1] 福建出入境检验检疫局

[2] 福州大学化学系,食品安全分析与检测技术教育部重点实验室

来源：

食品科学 | 2008年 / 29卷 / 12期

关键词：

茚虫威; 多种食品基体; 残留; 气相色谱;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS207 [食品标准与检验];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

建立了采用气相色谱检测包括毛豆、青梗菜、柚子、姜、木耳、笋、茶叶、猪肉、鱼肉及鸡肉等多种食品基体中茚虫威残留的方法。采用丙酮+正已烷混合溶剂提取试样中茚虫威残留,ENVI-CARB固相萃取小柱净化植物源性产品、Florisil PR固相萃取小柱净化动物源性产品。对于气相色谱分析,定量限(LOQ)为0.005mg/kg,在添加浓度0.005～0.04mg/kg时,回收率及相对标准偏差分别为74.9%～106.4%及1.9%～11.5%。

引用

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