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发展我国肉驴业势在必行
被引：4
作者：
常焕章
周保利
机构：
[1] 陕西省畜牧兽医总站
[2] 陕西省畜牧兽医总站 研究员
[3] 高级畜牧师
来源：
关键词：
关中驴;
边远山区;
驴肉;
肉制品;
肉驴;
农区;
风味食品;
陕北;
产肉性能;
生产性能;
肉用;
D O I：
暂无
中图分类号：
F326.3 [畜牧业、饲养业];
学科分类号：
020205 ;
1203 ;
0202 ;
摘要：
<正> 一、我国养驴业的发展概况 驴是人类训养最早的家畜之一。据史料考证,我国内地饲养的驴是由古代西域(指现今我国新疆及中亚和西亚一带)传入的。早在先秦时代我国就有驴的记述,并有马和驴杂交生产駃騠的记载。自西汉张骞通西域以来,大批驴、骡东来。一些封建王朝或禁止民间养马,或对民间强行搜刮马
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