中药大豆中异黄酮的制备及开发利用进展

被引：16

作者：

葛喜珍

王建华

李恩

机构：

[1] 河北医科大学中医学院!石家庄

[2] 河北医科大学生化教研室

来源：

河北中医药学报 | 2001年 / 02期

关键词：

大豆异黄酮; 提取; 分离; 含量测定; 开发利用;

D O I：

10.16370/j.cnki.13-1214/r.2001.02.027

中图分类号：

R284.2 [有效成分的分离与提取];

学科分类号：

摘要：

简述大豆中异黄酮的结构、分布、来源、加工及各种生长因素对其含量的影响。介绍了近年来试验室及工业上提取、分离异黄酮及含量测定方法 ,并对国内外开发利用现状予以简要的回顾。

引用

页码：44 / 47

页数：4

共 12 条

[1] 大豆胚芽甲醇提取物中大豆皂甙、大豆异黄酮分离纯化工艺研究 [J].

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