棉籽饼粕中棉籽糖的HPLC法测定

被引：5

作者：

袁美兰

温辉梁

章志明

机构：

[1] 南昌大学食品科学与工程系

[2] 南昌珠峰科技产业有限公司南昌

[3] 南昌

来源：

中国食品添加剂 | 2003年 / 01期

关键词：

HPLC; 棉籽糖;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.7 [色谱分析];

学科分类号：

摘要：

本文建立了一种用高效液相色谱法测定棉籽饼粕中棉籽糖的简便快捷的方法,其色谱条件为:80:20(V/V)乙腈:水为流动相,流速为1.0ml/min,柱温为35℃,并在该条件下测得了棉籽饼粕中棉籽糖的含量为5.11％。

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