用Sevag法分离闽西巴戟天粗多糖中蛋白质的研究

本文通过以凯氏定氮法测定巴戟天粗多糖经Sevag法分离前后蛋白质含量的变化,并以蒽酮一硫酸法测定分离前后多糖含量的变化比较,研究了用Sevag法对巴戟天粗多糖中的蛋白质成分分离的效果。结果表明,用Sevag法处理3次后,巴戟天粗多糖中蛋白质能够被去除掉达80%,该方法适用于巴戟天粗多糖中蛋白质的去除目的。