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肉仔鸡营养与饲料研究.[M].呙于明主编;.中国农业大学出版社.1998,
非淀粉多糖酶和植酸酶对肉仔鸡生长性能和养分利用性的影响
被引：18
作者：
彭玉麟
呙于明
机构：
[1] 中国农业大学动物科技学院动物营养与饲料系
来源：
关键词：
非淀粉多糖酶;
植酸酶;
肉仔鸡;
β-葡聚糖酶;
果胶酶;
D O I：
暂无
中图分类号：
S831.5 [饲料与营养];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
以 8 8 8只艾维因肉仔鸡为试验动物 ,研究添加非淀粉多糖酶 (40 0mg/kg)和植酸酶 (30 0mg/kg)对肉仔鸡的生长性能和养分利用性的影响。试验结果表明 :玉米 -菜粕 -豆粕日粮中添加非淀粉多糖酶 (减少 1.4 %AME)和植酸酶(减少 0 .0 8%非植酸磷 ) ,甚至再减少 0 .0 1%赖氨酸 ,都不会显著影响肉仔鸡 4 2日龄体重 (P >0 .0 5 ) ,但饲料转化率得到改善 ,死亡率降低。添加非淀粉多糖酶可提高AME和TME(P >0 .0 5 )和氮沉积量和氮表观消化率 (P >0 .0 5 )。非淀粉多糖酶对总磷的消化率没有显著影响 (P >0 .0 5 ) ,但同时添加非淀粉多糖酶和植酸酶 (减少 0 .0 8%非植酸磷 ) ,可显著提高总磷的表观消化率和真消化率分别为 16和 16 .1个百分点 (P <0 .0 5 )。
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