沙棘养生茶的研制及营养成分分析

被引：6

作者：

陈星，匡亚兰，阎洁坤，雷耔耘

机构：

[1] 吉林农业大学农学系

来源：

吉林农业大学学报 | 1995年 / 03期

关键词：

沙棘养生茶；沙棘叶；喷雾渗透;

D O I：

10.13327/j.jjlau.1995.03.017

中图分类号：

TS272.59 [];

学科分类号：

摘要：

利用沙棘嫩叶及其它辅料为原料，沙棘叶采用传统制茶工艺．辅料浸提液采用喷雾渗透方法添加，制成沙林养生茶。其外观、汤色、口感良好，营养成分含量高，是一种优质保健茶。

引用

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共 2 条

[1]

中国药茶.[M].茅晓编著;.上海科学技术出版社.1991,

[2]

食物成分表.[M].王光亚主编;中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著;.人民卫生出版社.1991,