茶叶中茶氨酸的快速测定

被引：6

作者：

李布青

胡海明

机构：

[1] 安徽省农业科学院实验技术服务中心

来源：

分析测试通报 | 1989年 / 04期

关键词：

Amino acid analyzer; theanine; tea;

D O I：

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摘要：

本文介绍用日立835-50型氨基酸分析仪测定茶氨酸的方法。本法简便快速,分离率高,重现性好,实际应用效果良好。

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