酶催化动力学光度法快速测定蔬菜中的农药残留毒性

被引：30

作者：

黄文风

蔡琪

林而立

黄敏

卢子明

机构：

[1] 福建省测试技术研究所!福州

来源：

现代科学仪器 | 2000年 / 02期

关键词：

酶抑制率; 农药残毒; 有机磷; 氨基甲酸酯;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ450.263 [];

学科分类号：

摘要：

本文报道了一种蔬菜中农药残留毒性的快速灵敏的检测方法 ,检测在自行研制的小型专用便携式农药残留毒性快速测定仪上进行 ,仪器通过比较特定的酶催化显色反应的动力学曲线 ,直接显示有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酶的抑制率 ,以此求得农药残留毒性水平 ,本方法对敌敌畏的检出限为 2 2× 1 0 -3 μg/mL。

引用

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