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广东野生蔬菜资源的分类与利用
被引：43
作者：
关佩聪
刘厚诚
罗冠英
机构：
[1] 华南农业大学园艺系!广东广州
来源：
关键词：
野生蔬菜;
植物分类;
生育年限;
食用器官;
药用功效;
D O I：
暂无
中图分类号：
S647 [野生蔬菜];
学科分类号：
090202 ;
摘要：
经初步调查研究 ,广东有野生蔬菜资源 144种 (不包括可食的野生菌类、蕨类和藻类 ) ,分布 5 4个科 ,有一年生、二年生和多年生草本、灌木和乔木、陆生和水生植物 按照野菜的科属关系 ,进行了植物分类 ;研究其生育年限、食用器官和药用功效 ,并进行分类 根据野菜的利用价值 ,提出近期可开发的野菜
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