柚皮中总黄酮的提取及对羟自由基的清除作用

被引：18

作者：

张婧萱 ^{[1
]}

廖保宁 ^{[1
]}

唐贞荣 ^{[1
]}

黄锁义 ^{[2
]}

机构：

[1] 右江民族医学院

[2] 右江民族医学院化学教研室

来源：

广东微量元素科学 | 2006年 / 07期

关键词：

超声波提取; 柚皮; 总黄酮; 自由基; 清除;

D O I：

10.16755/j.cnki.issn.1006-446x.2006.07.014

中图分类号：

R284 [中药化学]; R285 [中药药理学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

为充分利用柚皮资源,避免资源的浪费,探讨柚皮中总黄酮的提取、鉴别及对羟自由基清除作用,采用超声波乙醇浸提法从柚皮中提取黄酮类物质,并对所提取的黄酮类物质进行了验证和用分光光度法测定了其含量,对柚皮中总黄酮对羟自由基的清除作用进行了试验。结果表明,测得样品中总黄酮的含量为0.340 0 mg/mL,回收率为99.7%,其纯度和产率均较高。该法采用全物理过程,无任何污染,是提取柚皮中黄酮类物质的有效途径。柚皮中总黄酮提取液对Fen-ton体系产生的.OH自由基有很好的清除作用。

引用

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共 8 条

[1] 洋葱总黄酮的提取及鉴别 [J].