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白酒香型是否应该废除?
被引：1
作者：
艾民
郭东丽
萧玉华
张铮
机构：
来源：
关键词：
香型;
白酒行业;
二锅头;
味型;
芝麻香;
D O I：
暂无
中图分类号：
F426.82 [];
学科分类号：
摘要：
随着白酒行业的持续发展,现在又增加了许多香型,如特香型、凤香型、兼香型、豉香型、老白干香型、芝麻香型、药香型、二锅头香型、青稞香型、馥郁香型等,甚至提出了淡雅型、绵柔型、四特型、儒雅型等,越来越多香型的出现致使行业愈发混乱。白酒的香型究竟是要废除?还是要改善?抑或是要严格清理?
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