水解衍生-酶联免疫分析在动物肌肉中呋喃唑酮代谢物残留量检测中的应用

被引:5
作者
秦燕 [1 ]
朱柳明 [1 ]
庄逸林 [2 ]
林峰 [1 ]
相大鹏 [2 ]
机构
[1] 广州出入境检验检疫局食品检验中心
[2] 汕头出入境检验检疫局技术中心
关键词
呋喃唑酮代谢物; 结合残留量; 固相萃取; 酶联免疫法;
D O I
10.16155/j.0254-1793.2005.06.001
中图分类号
S859.84 [动物性食品中化学物残留];
学科分类号
摘要
目的:优化并评估了水解衍生-酶联免疫方法在测定动物肌肉中抗生素呋喃唑酮代谢后结合残留物中的应用。方法:样品中的呋喃唑酮代谢物3-氨基-唑烷酮(3-amino-2-oxazolidone,AOZ)的蛋白结合残留物经酸水解释放 AOZ,经2-硝基苯甲醛(2-nitrobenzaldehyde,NBA)衍生生成3{[(2-nitrophenyl)methylene]-amino}-2-oxazolidinone(NPAOZ)后,调 pH 至7.2-7.4,经乙酸乙酯萃取后,10min/4000r·min-1离心取上层氮气流于30℃吹干并用缓冲液溶解,正己烷脱脂后取下层水相进行 NPAOZ 的竞争性酶联免疫吸附分析(Enzyme linked immunosorbent assay,ELISA)。结果:方法定量检测限为200ng·kg-1,样本加标水平为1.0μg·kg-1时,回收率在85%以上。实际样本对照实验显示 AOZ 质量浓度>1.0μg·kg-1时,方法与 LC-MS-MS 结果的相对误差<25%。结论:此方法可实现动物肌肉中呋喃唑酮代谢物残留量的高通量筛选。
引用
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共 3 条
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  • [2] Isolation of bound residues of nitrofuran drugs from tissue by solid-phase extraction with determination by liquid chromatography with UV and tandem mass spectrometric detection. Conneely A,Nugent A,Keeffe M O,et al. Analytica Chimica Acta . 2003
  • [3] Use of solid phase extraction for the isolation and clean-up of a derivatised furazolidone metabolite from animal tissues. Conneely A,Nugent A,Keeffe M O. The Analyst . 2003