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关于烟台苹果的思考
被引：4
作者：
王洪洲
谭国建
牟志勇
机构：
来源：
关键词：
烟台苹果;
产后处理;
果品;
食品;
果农;
D O I：
暂无
中图分类号：
F326.13 [园艺作物];
学科分类号：
020205 ;
1203 ;
0202 ;
摘要：
多少年来，苹果，一直是烟台人引以为自豪的名牌产品。众所周知，烟台是我国最早栽植苹果的地区，据《烟台市志》记载，从１８７１年美国长老会成员、法学博士、神学博士约翰·倪维思及夫人将他们从大洋彼岸带来的苹果苗木栽植于烟台毓璜顶东南山麓至今，烟台已有１２０多...
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