双歧杆菌的研究与应用

被引：6

作者：

刘辉

周迪

刘文波

张供岭

柴同杰

机构：

[1] 山东农业大学动物科技学院

来源：

山东家禽 | 2002年 / 03期

关键词：

双歧杆菌; 形态特征; 生理功能; 双歧杆菌制剂;

D O I：

暂无

中图分类号：

S852.2 [家畜生理学、生物物理学、生物化学];

学科分类号：

摘要：

双歧杆菌是动物肠道中的正常菌群之一,能够改善和维持机体微生态平衡、促进机体生长、提高机体免疫力、增强抗肿瘤等重要的生理功能,在食品以及饲料等方面发挥着重要的作用。本文主要对双歧杆菌的形态特征、生理功能和双歧杆菌制剂的应用现状进行了论述。

引用

页码：36 / 38

页数：3

共 9 条

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