成都市学生营养干预

被引：1

作者：

苏应雄

傅小鲁

颜代英

冯戈

徐勇

机构：

[1] 成都市卫生防疫站

来源：

现代预防医学 | 2002年 / 02期

关键词：

学生; 营养干预; 评价;

D O I：

暂无

中图分类号：

R153 [各类型人群的营养];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的 :改善成都市中小学生生长发育和营养状况。方法 :针对学生营养监测中发现的问题 ,采用营养教育、食谱指导、营养餐试点和食物合理搭配等方法。结果 :全市中小学生营养不良率较干预前下降了 14.3个百分点 ,市属中学学生下降了 2 0 .4个百分点 ;全市学生贫血患病率下降了 2 2 .8%个百分点 ,学生肠道蛔虫感染率下降了 39.4个百分点 ;学生身高、体重均值得到改善 ,市属中学 17岁男生身高 12年来增加 2 .9cm,体重增加 4.9kg,女生身高增加 2 .1cm,体重增加2 .4kg;学生心脏病患病率下降 70 %。但学生肥胖患病率呈持续增长的趋势。结论 :学生营养干预工作效果显著。但应加强对学生肥胖的预防和钙不足的预防

引用

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共 5 条

[1] 中学生的饮食结构与家庭背景、学业和品行的联系 [J].