用乙酰胆碱酯酶和硫代黄素T体系的荧光猝灭测定有机磷农药

在pH7.0的磷酸盐缓冲溶液中,硫代黄素T与乙酰胆碱酯酶相互作用,酶的内源荧光被硫代黄素T猝灭,而在490nm处产生硫代黄素T的特征荧光发射峰。在该体系中加入有机磷农药对氧磷后,硫代黄素T的特征荧光峰被猝灭,荧光猝灭强度ΔF与对氧磷浓度CPx存在线性关系,其线性浓度范围为0.20～2.40mg/L,回归方程为ΔF=0.041CPx(μg/L)+84.17,相关系数为0.9984,检出限(3σ)为7.87μg/L。对检测原理的探讨表明,硫代黄素T使乙酰胆碱酯酶内源荧光静态猝灭,二者形成了超分子复合物,产生了特征荧光峰;但是,有机磷农药对氧磷可破坏此复合物,因而硫代黄素T的特征荧光峰被猝灭。相比利用酶的抑制原理来检测农药残留的方法,该方法具有简便、快速、不需要消耗酶的底物的优点。